常見的食品級的塑料桶分為兩種材質：聚對苯二甲（jiǎ）酸乙二酯（PET）和高密度聚乙（yǐ）烯（HDPE）。PET是無色無味純透明材質，PET塑料桶分食品級與非食品級。生活中（zhōng）常見的可樂瓶就是PET的材質。因食品級（jí）的PET在高溫下（xià）會分解出有毒物質，所以民用食品多選擇HDPE的材質。比如油坊剛榨出的花生油是帶溫（wēn）的，用（yòng）HDPE的材質的食品桶裝油會更（gèng）加安全（quán）。

HDPE是一（yī）種耐酸堿穩定材質，不（bú）會與食物發生反應（yīng），且具有良好的韌性，耐寒、耐高溫。但並不是所有（yǒu）的HDPE材質的塑（sù）料桶都可以用來裝食品。HDPE塑（sù）料（liào）桶分（fèn）為（wéi）食品級和非食品級，日常生活當中，我們選擇HDPE的（de）塑料桶裝食品的時（shí）候（hòu），可借助（zhù）一些簡單鑒別方法做（zuò）出判斷是否為食品級塑料桶（tǒng）：

選好品牌。要選擇正（zhèng）規的廠家生產的食品（pǐn）塑料桶，查看廠家是否有食品塑料桶生產資質等，選擇一些（xiē）品牌的食品級塑料桶相對（duì）的靠（kào）譜一（yī）些。

用（yòng）眼看。食品級的塑（sù）料桶外觀有蠟質光澤（zé），非食品級的大多添加再生料或填充料，色彩（cǎi）較暗（àn）淡。不過現在有些填充料也能夠達到較好光澤，所（suǒ）以不能（néng）單純的看外觀。

用鼻聞。無異味，食品級的塑料桶沒有刺鼻的（de）難聞氣味。

看（kàn）價錢（qián）。不要選（xuǎn）擇價格異常（cháng）地產品。如果產品（pǐn）比市場中的大多數同類產品價格低很多，質量往往是無法保障。

食品塑料（liào）桶國家有嚴格的生產標準，食品級塑料桶嚴格遵照國家（jiā）質量標準要求，使用的進口食品級原材料，通過國家質監局檢驗合格，生產（chǎn）的過程（chéng）中不添加任何填充料再生料，確保食（shí）品包裝的衛生（shēng）安全，裝食品可（kě）放心使用。